Ca cao sữa đá | Ca cao sua da

Nếu bạn mê vị nhẫn đắng của chocolate nhưng không thích độ đậm đặc thông thường của nó thì nên chọn giải pháp uống một ly ca cao sữa đá.

Thành phần

12 g ca cao bột
100 ml sữa tươi
20 ml sữa đặc
1 ly đá viên
10 g whipping cream

Hướng dẫn

1. Chế sữa đặc vào ly, cho ca cao bột vào. Trút nước sôi vào khuấy nhẹ cho hỗn hợp ca cao và sữa quyện vào nhau tan đều.
2. Cho đá vào bình lắc, chế hỗn hợp ca cao vào bình, lắc đều.
3. Trút hỗn hợp ra ly, cho sữa tươi lên mặt nước ca cao.
4. Nặn whipping cream lên mặt trang trí, rắc thêm bột ca cao lên trên cùng.

Thông tin thêm:

Whipping cream nặn lên trên mặt vừa để trang trí, vừa để giữ độ lạnh cho món. Nhớ khuấy đều trước khi dùng.

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)